Zamknij oczy i wyobraź sobie sad, albo zielone pole z warzywami. Masz ochotę zjeść te soczyste jabłka? Oczywiście, że tak. Więc odłóż kakao na bok i przygotuj sobie jesienny koktajl, który poprawi Ci humor i doda energii. Czas start!
Herbata i imbir…
Kiedy w naszej kuchni pierwsze skrzypce gra ciasto marchewkowe, herbata i imbir, pora odświeżyć ten repertuar i przyrządzić sobie energetyczny koktajl. Każdy z nas wie, że powinien spożywać warzywa i owoce pięć razy dziennie. Często jednak zapominamy, żeby do lunchu zabrać pomarańczę, a wisienką na torcie naszego obiadu może być por. Koktajle są zatem idealnym sposobem na dostarczenie organizmowi potężnej dawki witamin, błonnika, protein i minerałów, których brakuje w codziennych posiłkach. „Eliksiry” powinny stać się też obowiązkowym punktem diety, dla osób, które chcą zrzucić zbędne kilogramy. Koktajle z dodatkiem otrębów lub płatków zapewniają uczucie sytości i wciąż kuszą smakiem. Oprócz lepszego samopoczucia, picie koktajlów pozytywnie wpływa na wygląd cery – staje się bardziej świetlista i wypoczęta. Przyrządzenie koktajlu trwa kilka minut, feeria barw i smaków jest bardzo długa, a efekty trwają, a trwają.
Blender w dłoń: zaczynamy!
Dla osób, które dopiero chwytają za blender przygotowaliśmy kilka propozycji. Nie do odrzucenia. Powiew lata przyniesie koktajl z truskawek zmiksowanych z mlekiem, z dodatkiem wszystkiego, co masz pod ręką. Mile widziane są jabłka, gruszki, żurawina czy banany. Na samym końcu warto dodać borówki i jagody goji. O „czerwonych diamentach Wschodu” mówi się, że potrafią zahamować nawet postęp nowotworu. Zdrowy rumieniec na twarzy i pyszną przekąskę da Ci koktajl pomidorowy. Z kilograma pomidorów, selera naciowego, czosnku i kiełków rzodkiewki przygotujesz napój bogaty w likopen, który zapobiega rakowi szyjki macicy. Zielone koktajle to ostatnio najmodniejszy temat. Zielona ambrozja usuwa z naszego organizmu toksyny i wzmacnia odporność.
Graj w zielone
Jak zagrać w zielone? Wystarczy zaopatrzyć lodówkę w szpinak lub jarmuż. Ten drugi zaliczany jest do „superfoods”, czyli żywności, która wspomaga organizm w walce z dolegliwościami. Bazą do zielonego koktajlu z jarmużu jest woda, avocado i jabłko. A dla sympatyków jesiennych smaków i kolorów polecamy mleczny koktajl z bananem i marchwią przyprawiony finezyjnym kardamonem, wanilią i cynamonem. Banan to odpowiedź na problemy ze snem, koncentracją oraz sercem. Koktajlowe szaleństwo nie jest zarezerwowane tylko na wiosnę i lato – dobry samopoczuciem dobrze cieszyć się cały rok. Koktajle są idealnym uzupełnieniem codziennej diety i dostarczają wiele energii. Warto więc zacząć już teraz, by nie zapaść w zimowy sen.
